Fontányi Borászat
A szőlészet
Dűlőink sokszínűsége lehetővé teszi az egyedi karakteres borok készítését, valamint a házasítással való játékos kísérletezést.
A Fontányi Borászat területeinek egyik fele a máriagyűdi-siklósi régióban helyezkedik el, itt a termőtájra jellemző fehérborokat adó fajtákat termesztünk, melyeknek teltsége és gyönyörű savai szinte páratlanok.
Másik fele a kisharsányi hegyen található, ahol jellemzően a vörösbort adó ültetvények találhatóak, e borokat finom fűszeresség és testesség jellemezi.
Talaj
A zömmel mészkő alapkőzetű hegység lejtőit, váltakozó vastagságú, mészben gazdag lösz és agyag borítja.
A borvidék egyik jellemzője a geotermikus hő jelenléte. Az egész borvidék hőforrásokban, a talaj pedig vízerekben gazdag.
Klíma
Mérsékelten meleg és nedves éghajlatú terület, sajátos mikroklímával.
A hegység lejtőinek éghajlati és talajadottságai kedvező feltételeket biztosítanak a professzionális szőlőtermesztéshez.
- Pinot Blanc 1,5 ha
- Szürkebarát(Pinot Gris) 1,5 ha
- Ottonel Muskotály 4ha
- Olaszrizling 7 ha
- Chardonnay 3 ha
- Portugieser 2 ha
- Pinot Noir 3 ha
- Syrah 3 ha
- Kékfrankos 3 ha
- Cabernet Sauvignon 5 ha
- Cabernet Franc 7 ha
Ültetvények
Ültetvényeink majdnem fele az elmúlt 10 évben megújításra került. A kiöregedett táblák helyébe középmagas kordonművelésű, 2,2 m keskeny soros, 5000 tőke/ha feletti ültetvényeket ültettünk.
Borvidék
Magyarország legdélibb fekvésű, mediterrán klímájú borvidéke a Villány-Siklósi borvidék.
A szőlőtermesztésnek évezredes hagyománya van itt, hiszen már a rómaiak is felismerték a vidék ideális földrajzi és talajadottságait.
Villányi-hegység
A Villányi-hegység déli kitettségű lejtőin 25 km hosszan terülnek el a szőlőültetvények. A máriagyűdi és a siklósi ültetvények főleg fehérboraikról, míg a Villányig terjedő területek vörös boraikról voltak híresek már az 1840-es években is.
Tekintse meg
Image filmünket
Címünk