Fontányi Borászat

A szőlészet

Dűlőink sokszínűsége lehetővé teszi az egyedi karakteres borok készítését, valamint a házasítással való játékos kísérletezést. 

A Fontányi Borászat területeinek egyik fele a máriagyűdi-siklósi régióban helyezkedik el, itt a termőtájra jellemző fehérborokat adó fajtákat termesztünk, melyeknek teltsége és gyönyörű savai szinte páratlanok.

Másik fele a kisharsányi hegyen található, ahol jellemzően a vörösbort adó ültetvények találhatóak, e borokat finom fűszeresség és testesség jellemezi.

Talaj

A zömmel mészkő alapkőzetű hegység lejtőit, váltakozó vastagságú, mészben gazdag lösz és agyag borítja.

A borvidék egyik jellemzője a geotermikus hő jelenléte. Az egész borvidék hőforrásokban, a talaj pedig vízerekben gazdag.

Klíma

Mérsékelten meleg és nedves éghajlatú terület, sajátos mikroklímával.

A hegység lejtőinek éghajlati és talajadottságai  kedvező feltételeket biztosítanak a professzionális szőlőtermesztéshez.

  • Pinot Blanc 1,5 ha
  • Szürkebarát(Pinot Gris) 1,5 ha
  • Ottonel Muskotály 4ha
  • Olaszrizling 7 ha
  • Chardonnay 3 ha
  • Portugieser 2 ha
  • Pinot Noir 3 ha
  • Syrah 3 ha
  • Kékfrankos 3 ha
  • Cabernet Sauvignon 5 ha
  • Cabernet Franc 7 ha

Ültetvények

Ültetvényeink  majdnem fele az elmúlt 10 évben megújításra  került. A kiöregedett táblák helyébe középmagas kordonművelésű, 2,2 m keskeny soros, 5000 tőke/ha feletti  ültetvényeket ültettünk.

Borvidék

Magyarország legdélibb fekvésű, mediterrán klímájú borvidéke a Villány-Siklósi borvidék.

A szőlőtermesztésnek évezredes hagyománya van itt, hiszen már a rómaiak is felismerték a vidék ideális földrajzi és talajadottságait.

Villányi-hegység

A Villányi-hegység déli kitettségű lejtőin 25 km hosszan terülnek el a szőlőültetvények. A máriagyűdi és a siklósi ültetvények főleg fehérboraikról, míg a Villányig terjedő területek vörös boraikról voltak híresek már az 1840-es években is.

Tekintse meg

Image filmünket

Címünk

H-7800 Siklós, Csukma Dűlő 150.