A Fontányi Borászat családi vállalkozásként (Fontányi József-szőlész borász, Fontányi Ottó-mezőgazdasági gépész, Fontányi Ivett-kertészmérnök) működik generációk óta. A nagyszülőktől örökölt területet növeltük és fejlesztettük jelenleg 33 ha termő ültetvénnyé.
A múlt, amely minden nap minden pillanatban jelen van ha csak letekintünk a történelmi várra és a jelen innovatív technológiai elemeinek ötvözése borkészítésünknél is meghatározó. E kettő harmonikus egymásra találására és a mindig korrekt fajtajelleges minőségi borok készítésére törekszünk.
Területeink ápolásánál a hagyományos el nem hagyható kézi munkavégzés mellett a borvidéken szinte elsőként alkalmaztuk és alkalmazzuk a legmodernebb gépeket. Ültetvényeink művelésére, ápolására nagyon nagy gondot fordítunk mert valljuk, hogy csak jó minőségű, egészséges fürtökből lehet jó bort készíteni.
2019
CLASSICUS SZÁRAZ VÖRÖSBOR
Fontányi Villányi Cabernet Franc
Ha Villány, akkor cabernet franc! Ha cabernet franc, akkor Villány!
A cabernet franc egy olyan világfajta, amely önállóan ritkán jelenik meg. Nem úgy a Villányi borvidéken, ahol megtalálta természetes otthonát.
A borvidék különleges termőhelyének, klímájának és alkotó borászainak köszönhetően a 100% cabernet franc-ból készült bort, – Villányi Franc -nak nevezzük. Ebben az elegáns borban a borvidék vezértermékét tisztelhetjük.
„Az elsődleges szőlőaromák a meghatározóak, hogy tiszta, gyümölcsös és jól érthető borok szülessenek”
KLASSZIKUS
Vörösborok
- Villányi Castello Cuvée
- Villányi Cabernet Sauvignon
- Villányi Cabernet Franc
KLASSZIKUS
Fehérborok
- Pannon Olaszrizling
- Pannon Chardonnay
- Pannon Ottonel Muskotály
ÜDE, FRISS
Rosé borok
- Villányi Rosé 2022
- Rouse Kékfrankos Rosé 2022
Tekintse meg birtokunkat!
Dűlőink sokszínűsége lehetővé teszi az egyedi karakteres borok készítését,
valamint a házasítással való játékos kísérletezést.